Organik Havuçlarda Koli Basili Alarmı!

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi (CDC) tarafından yapılan açıklamaya göre, bir firmanın paketli organik havuçlarında koli basili bakterisine rastlandı.

Açıklamaya göre, ABD’de paketli organik havuçları tüketen 39 kişiden biri koli basili bakterisinden hayatını kaybederken, 15 kişi de hastaneye kaldırıldı.

Marketlerde Risk Devam Ediyor
Söz konusu firmanın paketlediği havuçların tamamının market raflarından toplatıldığı belirtilirken, tüketicilere satın aldıkları ürünleri kontrol etmeleri konusunda uyarıda bulunuldu.

Koli Basili (E.Coli) Nedir?
İnsanlar ve hayvanların bağırsaklarında bulunan koli basili bakterisi genellikle zararsız olsa da bazı türleri gıda zehirlenmesine, idrar yolu ve kan dolaşımı enfeksiyonlarına yol açabilir.

CDC’ye göre, ABD’de her yıl koli basili bakterisinin yaklaşık 70 bin enfeksiyona neden olduğu ve bu yüzden 2 binden fazla kişinin tedavi gördüğü belirtilmektedir.

ABD’nin 14 eyaletinde McDonald’s restoranlarında üretilen hamburgerlerde tespit edilen koli basili bakterisi nedeniyle 104 kişi hastalanmıştı.